Шашлыки из креветок на гриле

4 ZNAIKA

Такие экзотические шашлыки очень просто приготовить на гриле.

Поделиться:

Гриль Рецепты вторых блюд Из морепродуктов Блюда из креветок Шашлык

Креветки тигровые (чищеные) - 700 г

Соль - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - 1/8 ч. л.

Перец болгарский красный (порезанный кубиками по 2,5 см) - 2 шт.

Манго (без косточки, порезанный кубиками по 2,5 см) - 2 шт.

Лук красный (порезанный кусочками по 2,5 см) - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. л.

Лайм (порезанный дольками) - 2 шт.

1. Гриль разогреть до средней температуры.

2. Креветки посыпать солью и черным молотым перцем.

3. Деревянные шпажки (около 8 штук) замочить на 10 минут в холодной воде.

4. На шпажки нанизать по очереди креветки, болгарский перец, манго и лук.

5. Решетку для гриля сбрызнуть маслом и выложить на нее шашлыки. Жарить по 2 минуты с каждой стороны, до изменения цвета креветок.

Готовые шашлыки выложить на блюдо и полить соком лайма.

Приятного аппетита!

Поделиться: