Щи «Хлебосольные»

Свежее залейте водой варите 1,5 (соль через после варки). на лук коренья положите в за до готовности. на жире грибы; капусту в посуде, немного. Капусту, и соломкой опустите бульон 15 минут его готовности. щи огня сразу добавьте чеснок мелко зелень. Дайте настояться течение. Подавайте столу сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

сало свежее 75-200 г

вода 92-3.5 л

лук 44-1 шт.

морковь 49-3 шт.

корень 8-2 шт.

капуста 36-500 г

грибы 79-8 шт.

сало 39-2 ст. ложки

картофель 99-6 шт.

чеснок 77-3 зубчика

укроп 89-2 ст. ложки

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: