Щи из крапивы с картофелем
Перебранную, промытую крапиву положить на 2 минуты в кипящую воду, откинуть на сито, мелко порубить.
Морковь, лук измельчить, соединить с крапивой и варить до готовности.
За 5—10 минут до готовности щей добавить зелень щавеля. Перед подачей на стол положить в тарелки со щами сметану.
Поделиться:
Ингредиенты
| крапива молодая 800 г |
| щавель 400 г |
| картофель 400 г |
| морковь 100 г |
| лук репчатый 80 г |
| масло сливочное 80 г |
| сметана 80 г |
| вода 1.4 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru