Щи из квашеной капусты с рыбой

Рыбу, выпотрошить, . Из сварить. Рыбу небольшими, обвалять муке обжарить растительном.

Морковь, и петрушки и нарезать. порубить. обжарить растительном так, они мягкими, не цвета. порубить, затем с около 1. После добавить овощи,, тушить полчаса. влить 1,5-2 рыбного, довести кипения варить среднем минут 15., добавить.

Муку (1. ложку) на сковороде, небольшим воды, с чесноком,. Получившуюся ввести щи варить 5-7 мин.

рыбы , залить и .

Готовые посыпать.