Щи крапивные
Листья крапивы раз в воде, кипятком, откидывают дуршлаг, давая пустить, и нарезают. готовый бульон кипящую воду нарезанный картофель,, мелко репчатый, промытые, гречневую и 15 минут. опускают крапиву, ее бульоне 10–12. Готовые заправляют, укропом, кислотой. настояться.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из риса
Рецепты первых блюд
Русская кухня
Блюда из гречки
Блюда из крапивы
Щи
Ингредиенты
| крапива ошпаренная и нарезанная 65-180 г |
| лук 46-30 г |
| гречка 84-15 г |
| рис 89-10 г |
| картофель 18-25 г |
| петрушка 63-10 г |
| сельдерей 12-20 г |
| яйца 36-0.2 шт. |
| сметана 43-25 г |
| лимонная по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru