Щи по-простецки

В готовый бульон из кубиков положим очи­щенную и наструганную морковку, петрушку, лук. Потом в нашу кастрюльку добавляем при­обретенную у бабусек квашеную капусточку, крупно порезанный картофан и соль. Теперь всю эту лабуду варим 15-20 минут. За 5 минут до готовности закидываем нарезанные на дольки по­мидорки, после чего разливаем по тарелкам и посыпаем укропом или зеленью петрушки.