Щи простые мясные
Говядину и ветчину сварить, добавив луковицу, картофель и часть кореньев (целиком), варить до полуготовности мяса. Затем положить перетертую с солью и нарезанным луком капусту, остальную часть кореньев, нарезанных соломкой, и продолжать варить еще час.
Поделиться:
Ингредиенты
| голяшка говяжья 500 г |
| ветчина 100 г |
| капуста квашеная 500-700 г |
| сметана 100 г |
| морковь 80 г |
| петрушка 50 г |
| лук 100 г |
| картофель 100 г |
| лавровый лист по вкусу |
| чеснок 4 зубчика |
| укроп по вкусу |
| перец чёрный горошком по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru