Щи с кальмарами и грибами

Филе отварить нарезать, сушеные замочить 10 минут, и замочить 1-1,5 часа набухания. их настое, соломкой обжарить с и . Отдельно томатную. В бульон по 1 отвара кальмаров грибов, капусту, щи кипения. добавить, грибы, пасту варить до овощей. конце соль специи. тарелку нашинкованные, налить, добавить .

Поделиться:

Ингредиенты

филе 39-0.5 кг

грибы ёные 26-2 ст. ложки

луковицы 27-2 шт.

морковь 12-1 шт.

корень 20-1 шт.

капуста свежая 14-2 кочана

томат- 41-1 ст. ложка

масло 3-2 ст. ложки

мука 75-1 ст. ложка

зелень по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: