В подсоленный кипящий бульон положить крупно нарезанную капусту, затем картофель, нарезанный дольками (молодой картофель кладут одновременно с капустой), довести до кипения, добавить коренья, пассерованный на жире лук и помидоры. В конце варки положить пряности.
капуста белокочанная 500 г |
картофель 2-3 шт. |
репа 50 г |
морковь 1 шт. |
лук 1 шт. |
помидоры 2 шт. |
жир 10 г |
пряности по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru