Щи с рыбными консервами
Простой и быстрый рецепт - щи с рыбными консервами. Быстро и вкусно. Рекомендуем.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная - 500 г |
| Рыба консервированная - 100 г |
| Вода - 2,5 л |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Корень петрушки - 1 шт. |
| Масло для обжаривания (растительное или сливочное) - 1 ст. ложка |
| Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) |
| Перец чёрный горошком - 5 шт. (по вкусу) |
| Лавровый лист - 1-2 шт. |
| Зелень (по желанию) - 0,5 пучка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты по рецепту щей с рыбными консервами перед вами.
Как приготовить щи с рыбными консервами:
Капусту нарезать кусочками.
Вскипятить воду. Посолить. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанную кусками капусту. Варить около 20 минут.
Очистить, вымыть корень петрушки, нарезать мелкими брусочками.
Очистить, вымыть, нашинковать репчатый лук.
Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими брусочками.
Разогреть сковороду, добавить масло. Выложить и слегка обжарить, помешивая, на небольшом огне: вначале морковь - обжарить 5-10 минут, затем петрушку - обжарить еще 5 минут.
И в конце лук - обжарить еще 5 минут.
Добавить их в кастрюлю с капустой. Варить 20 минут на небольшом огне под крышкой.
Открыть баночку консервов.
Затем добавить в щи рыбные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль (если есть необходимость).
Варить еще 10-15 минут.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Перед подачей в щи с рыбными консервами добавить зелень.
Щи с рыбными консервами готовы. Можно подавать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru