Щи зеленые из крапивы и зеленым луком

Молодую крапиву поварить в воде в течение 3 минут, откинуть на сито. В кипящую воду положить крапиву, овощи, зеленый лук и варить 20—25 минут. За 10 минут до готовности добавить гвоздику, щавель.

Поделиться:

Ингредиенты

щавель 200 г

масло сливочное 40 г

морковь 20 г

корень петрушки 60 г

лук репчатый 80 г

лук зелёный 60 г

сметана 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: