Щука под сметанным соусом

Подготовленные куски рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. На сковороду налить немного сметанного соуса, положить рыбу, разместить вареный картофель, ломтики вареного яйца, залить все соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

щука филе 600 г

мука 30 г

масло растительное 50 г

яйца 1 шт.

сыр 40 г

картофель 700 г

соус 400 г

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: