Щуку очистить, удалить внутренности, промыть, нарезать на куски. Уложить в казанок, залить молоком, посолить, тушить 25 минут, выложить на блюдо, полить молочным соусом.
рыба 1 кг |
соль по вкусу |
Для соуса: |
масло сливочное 1 ст. ложка |
мука 1 ч. ложка |
молоко 3 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru