Шляпки грибов фаршированные

Разрезать шляпки грибов поперек, но не на слишком тонкие ломтики. Между ломтиками грибов положить ломтики сыра, слегка прижать. Обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон в сливочном масле или маргарине. Подавать к столу с дольками лимона и зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые свежие по вкусу

сыр по вкусу

яйца 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло сливочное по вкусу

или маргарин по вкусу

лимон по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: