Шляпки грибов на сковороде

Шляпки очистить влажной тряпкой, просушить. На широкой сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить шляпки и обжарить с двух сторон. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанными чесноком и петрушкой. Когда вся жидкость впитается, подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые свежие 600 г

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

зелень петрушки по вкусу

чеснок 1 долька

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: