Шницель из колбасы

Нарезать колбасу ломтиками, обвалять в муке, взбитом яйце и сухарях, поджарить в сильно разогретом жире. Перед подачей на стол на шницель можно положить 1 чайную ложку сливочного масла, посыпать петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

колбаса вареная 100-150 г

мука 1 ст. ложка

яйца 1 шт.

сухари толченые 2 ст. ложки

хлеб накрошенный сухой по вкусу

жир для жаренья по вкусу

масло сливочное 1 ч. ложка

петрушка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: