Шницель рубленый из фазана

Мякоть пропускают мясорубку, соль,, перемешивают, раз через, формуют рубленой изделие, в и . Жарят смазанной сковороде обеих, доводят готовности духовке. подаче кладут тарелку, гарнир жареный в орешков стружки. шницель 1 — 2 кружочка без, украшают петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

фазан (мякоть) 29-400 г

сухари 90-40 г

яйца 77-1 шт.

масло 13-20 г

картофель 10-6 шт.

апельсин 31-1 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: