Шницель с сыром

Мясо нарезать порционными кусками, слегка отбить, натереть чесноком; смочить в яйце, размешанном с тертым сыром и солью. Каждый кусок панировать в сухарях, положить в растопленный жир и обжарить с обеих сторон. Готовый шницель подавать с картофелем и салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть говяжья 800 г

сыр тёртый 100 г

чеснок 1 зубчик

соль по вкусу

яйца 3 шт.

жир по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: