Шницели рубленые из сёмги с сыром

Fedir3

Рыба семейства лососевых известна всем. Из-за цвета мяса в народе её называют «красной». Особое уважение и почёт завоевала она содержанием огромнейшего количества полезных веществ. К тому же, рыба имеет приятный вкус, очень нежная, мягкая и легка в приготовлении. Красная рыба хороша в любом виде. Предлагаем сделать рубленые шницели из сёмги с сыром.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд На праздничный стол Биточки Рыбные биточки Котлеты Котлеты из рыбы Рыбные котлеты Шницель Блюда из семги

Ингредиенты

400 грамм филе свежей сёмги

4 яйца

150 грамм твёрдого сыра

несколько веточек укропа

2 столовые ложки муки

соль

перец молотый

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, правильно выберите рыбу. Важно, чтобы она была свежей. Мясо у такой рыбы всегда яркого оранжево-красного цвета. Она не содержит ни постороннего запаха, ни слизи.