Шоколад мелко поломать, выложить в стеклянную посуду, залить сливками, посыпать ванильным сахаром и корицей, распустить под крышкой 2 минуты при половинной мощности, тщательно перемешать веничком, добавить какао и молоко, прогревать 6 минут при полной мощности под крышкой, хорошо взбить. Желтки взбить с сахаром, влить с водкой в шоколад, нагреть под крышкой 1 минуту при полной мощности. Разлить по чашкам и подавать.
шоколад молочный 100 г |
сливки 4 ст. ложки |
сахар ванильный 1 пакетик |
корица молотая 1 ч. ложка |
какао-порошок 2 ст. ложки |
молоко 250 мл |
желток 2 шт. |
сахар 1 ст. ложка |
водка 4 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru