Шоколад со взбитыми сливками

Натертый шоколад засыпать в холодное молоко, помешивая, вскипятить. Подсластить по вкусу, подлить немного кипящего молока, перемешать, добавить все к остальному кипяченому молоку и еще раз вскипятить, добавить яичный или ванильный ликер остывшим залить в стаканы или бокалы, положить сверху взбитые сливки, посыпать натертым шоколадом.