Шоколадный крем-мусс с апельсинами

10 минут 4 ZNAIKA

Шоколадный крем-мусс готовится из разломанного черного шоколада с добавлением апельсина и сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Шоколад черный (разломанный на кусочки) - 120 г

Масло сливочное - 2 ст. л.

Кленовый сироп - 3 ст. л.

Ликер апельсиновый - 1 ст. л.

Сметана - 0,5 стакана

Цедра апельсина для декора

Фото рецепт

Шоколадный крем-мусс с апельсинами: 1. Апельсины почистить и избавить от пленок-сегментов (делать это нужно над миской). Мякоть порезать на мелкие кусочки. Сок из миски зарезервировать.

1. Апельсины почистить и избавить от пленок-сегментов (делать это нужно над миской). Мякоть порезать на мелкие кусочки. Сок из миски зарезервировать.

Шоколадный крем-мусс с апельсинами: 2. В небольшом сотейнике соединить разломанный шоколад, сливочное масло, кленовый сироп, ликер и зарезервированный апельсиновый сок. Подогреть на слабом огне. 3. Ввести в сотейник 1/4 стакана сметаны и мякоть апельсина.

2. В небольшом сотейнике соединить разломанный шоколад, сливочное масло, кленовый сироп, ликер и зарезервированный апельсиновый сок. Подогреть на слабом огне.

3. Ввести в сотейник 1/4 стакана сметаны и мякоть апельсина.

Шоколадный крем-мусс с апельсинами: 4. Выложить шоколадный крем в креманки, в каждую положить по ложке сметаны и украсить мелкой лимонной цедрой. Подавать шоколадный крем сразу же.

4. Выложить шоколадный крем в креманки, в каждую положить по ложке сметаны и украсить мелкой лимонной цедрой. Подавать шоколадный крем сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: