Шоколадный крем
Шоколадный крем – рецепт нежного десерта оценят любители шоколада.
Поделиться:
Ингредиенты
| Молоко - 1 л |
| Сахар - 1 стакан |
| Крахмал - 6 ст. ложек |
| Какао - 4 ст. ложки |
| Ванильный сахар - 1 ч. ложка |
Фото рецепт
Подготовить продукты по рецепту шоколадного крема.
Как приготовить шоколадный крем по-гречески:
Подогреть молоко до температуры тела.
Растворить в 1 стакане теплого молока сахар и кукурузный крахмал, перелить в глубокую эмалированную кастрюлю.
Поместить ее на водяную баню с кипящей водой. Постепенно влить оставшееся горячее молоко.
Добавить ваниль.
Затем добавить какао, перемешать. Варить шоколадный крем, периодически помешивая, пока смесь не загустеет (10-15 минут на среднем огне).
Готовый шоколадный крем подавать к столу, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru