Шотландские коллопы
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в жире. Добавить фарш, обжарить до подрумянивания, непрерывно помешивая, чтобы не было комков. Добавить бульон, грибной кетчуп и овсяную муку. Готовить на слабом огне около 45 мин.
Подавать с гренками и картофельным пюре.
Поделиться:
Ингредиенты
| фарш говяжий 450 г |
| лук 1 шт. |
| кетчуп 1 ст. ложка |
| бульон говяжий 275 мл |
| мука 1 ст. ложка |
| жир топленый 10 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru