Шпинат перебирают, отваривают, отжимают, протирают сквозь сито и прогревают, добавив сливочное масло. Полученное пюре перемешивают с густым молочным соусом, сливками, сахарным песком, солью и перцем (по вкусу).
Подают на стол как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.
шпинат 600 г |
масло сливочное 1 ст. ложка |
соус молочный густой 0.5 стакана |
сливки 3 ст. ложки |
вода 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru