Шпинатные макароны с грибами
Постное блюдо, в котором используются шпинатные макаронные изделия MAKFA. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но еще и полезным из-за присутствия в макаронах шпината.
Ингредиенты
| Макароны шпинатные MAKFA - 200 г |
| Грибы (шампиньоны) нарезанные (замороженные) – 150 г |
| Лук красный (фиолетовый) – 1 шт. |
| Помидор – 1 шт. |
| Масло растительное – 4-5 ст. ложек |
| Соль – по вкусу |
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты для приготовления шпинатных макарон с грибами.
Также для варки шпинатных макарон нам понадобится кастрюля, а для приготовления грибной подливы – сотейник или обычная сковорода.
Как приготовить шпинатные макароны с грибами:
Ставим кипятиться воду. Когда она начнет "булькать", присаливаем и отправляем вариться в присоленную воду макароны MAKFA. Варим 7-9 минут. После того, как шпинатные макароны будут готовы, откидываем их на дуршлаг.
Одновременно с варкой макарон займемся грибной подливкой. Очищаем красный (фиолетовый) лук на тонкие полукольца, которые переправляем в разогретое растительное масло. Не забываем при пассеровке его перемешивать.
Минутки через три отправляем к луку нарезанные размороженные грибы (шампиньоны). Присаливаем ингредиент. Перемешиваем. Тушим около 10 минут.
Промываем помидор, натираем его на терке.
Томатную массу перекладываем в сотейник к грибам и луку. Перемешиваем.
Составляющие грибной подливки тушим на медленном огне 5-7 минут.
Готовые макароны выкладываем на тарелку.
Поверх выкладываем грибную подливу. Подаем шпинатные макароны с грибами к столу.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru