Свиную грудинку нарезать мелкими кусочками и поджарить на свином жиру вместе с луком. Положить в кастрюлю, добавить нарезанную свеклу, залить свекольным квасом, поперчить, посолить и варить до готовности.
грудинка свиная 1 кг |
жир свиной 100 г |
лук репчатый 2 головки |
свекла 3-4 шт. |
квас свекольный 2 стакана |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru