Скумбрия, тушеная в маринаде

Скумбрию почистить, помыть и просушить. Приготовить маринад из растительного масла, лимонного сока, чеснока, мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Положить о него рыбу на 30 минут, а затем тушить, периодически поливая ее маринадом.

На стол подавать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1.2 кг

лимон 0.5 шт.

чеснок 3 зубчика

петрушка 1 ст. ложка

масло растительное 0.25 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: