Сладкая фасоль с грушами

Предварительно замоченную фасоль отварить до полуготовности. Добавить очищенные и нарезанные груши, посолить и посыпать сахаром, продолжать варить под крышкой. В конце тушения остатки жидкости слить, заправить сливочным маслом и перемешать. Это блюдо можно использовать как гарнир к жареному мясу.

Поделиться: