Сладкая запеканка из риса и моркови

Сладкую запеканку можно подать отдельно как десерт или с чаем как выпечку. В ней есть еще яблоки и изюм.

Поделиться:

Ингредиенты

Рис - 200 г
Молоко - 500 мл
Морковь - 300 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яблоки - 300 г
Изюм - 100 г
Яйца - 3 шт.
Ваниль - 1 пакетик
Панировочные сухари - 50 г

Фото рецепт

Как приготовить запеканку из риса с морковью:

Рис промыть, залить холодным молоком, довести до кипения и варить на маленьком огне, пока не получится разваристая каша.


Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубиками. Изюм замочить в горячей воде, потом отцедить.


Добавить в рис масло, сахар, яичные желтки, морковь, изюм, яблоки и ваниль. Все перемешать. Яичные белки взбить и добавить в кашу.
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить массу в форму и выпекать 35-40 минут.


Сладкую запеканку из риса можно полить фруктовым сиропом.


Сладкая запеканка из риса с морковью готова. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru