Сладкий плов "тыковник"

Одно из любимых блюд стариниой русской кухни. Мякоть тыквы нарезаем кубиками, добавляем сваренный отдельно и обсушенный рис, размоченный изюм и мед. Хорошо перемешиваем, ставим в духовку на 10-15 минут. Пропорции - но желанию. Если запечь плов в порционных горшочках - годится и на десерт, и для самого торжественного стола.