Сливочный крем "Шарлотт"

Сливочный крем "Шарлотт"

Сливки и сахар нагреть, размешать до растворения сахара, после чего ввести тонкой струйкой заранее взбитое яйцо. Полученный сироп охладить.

Сливочное масло размять, постепенно небольшими порциями влить сливочный сироп при интенсивном помешивании крема и взбить до пышности, добавляя ванильный сахар.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 1 стакан
масло сливочное 250 г
яйца 1 шт.
сливки 0.5 стакана
сахар ванильный 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru