Слоеное тесто быстрого приготовления

Слоеное тесто быстрого приготовления

На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке углубление, влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой, и поставить на 40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки пирожков, пирогов.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 500 г
масло сливочное 300 г
вода 1.5 стакана
сок лимона 1 ч. ложка
или уксус 1 ч. ложка
яйца 1 шт.
соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru