Слоеные конвертики с курицей и сыром

Хотим предложить вашему вниманию этот замечательный рецепт слоеных пирожков с курицей и сыром. Приготовить эти пирожки-конвертики не слишком сложно, но получаются они очень вкусные, нежные и сытные. Рекомендуем подать к слоеным конвертикам ваш любимый соус, и тогда точно вас невозможно будет оторвать от этого блюда.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 1 кг
Куриная грудка - 400 г
Сыр творожный - 140 г
Сыр твердый - 250 г
Томатный соус - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Перец острый - по вкусу

Фото рецепт

В первую очередь приготовим начинку для будущих конвертиков. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем ее и нарезаем небольшими кубиками.


Твердый сыр трем на крупной терке и добавляем к курице, грамм 50 сыра оставляем на украшение конвертиков.


Туда же отправляем творожный сыр.


Добавляем специи, соль и томатный соус по вашему вкусу.


Консистенция начинки должна получится как очень густая, домашняя сметана. :)


Тесто раскатываем и нарезаем на квадратики величиной примерно 15х15 см, у нас получится приблизительно 16 квадратов.


В центр квадратика кладем 1 столовую ложку с небольшой горкой начинки и защипываем тесто в форме мешочка.


Кладем мешочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40 минут.


Когда наши конвертики хорошо поднимутся и подрумянятся, достаем их и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru