Слоеный салат с рыбой и грибами

35 минут (подг. 10 минут) 4 sveta999sveta

Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой. Лучше всего выбрать рыбу благородных пород - осетрину, стерлядь, семгу или форель.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда с майонезом На праздничный стол Ужин Блюда из грибов Грибы жареные Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Салаты Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салат рыбный Салат с сыром Салат из яиц Салаты слоеные Обед Блюда из семги Шампиньоны жареные

Рыбное филе отварное (семга) - 200 г

Шампиньоны - 100 г

Яйца отварные - 2 шт.

Лук зеленый - 1 пучок

Зелень петрушки - 1 пучок

Зелень укропа - 1 пучок

Сыр твёрдый - 100 г

Майонез - по вкусу

Масло растительное - для обжаривания

Отварное рыбное филе порезать небольшими кубиками и выложить на блюдо.

Покрыть слоем майонеза.

Зеленый лук мелко нарубить, посыпать им слой рыбы.

Затем посыпать мелко рубленным вареным яйцом.

Далее - измельченный укроп.

Следующим слоем выложить обжаренные и мелко нарезанные шампиньоны.

Полностью покрыть слоем майонеза.

Затем натереть на крупной терке сыр - это будет следующий слой нашего салата. Обмазать салат со всех сторон майонезом.

Сверху салат посыпать измельченной петрушкой.
Салат необходимо поставить в холодильник на несколько часов для того, чтобы он хорошо пропитался.

Слоеный салат с рыбой и грибами готов!
Всем приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: