Сметанные блины «Очаровательная улыбка»

Блины на сметане из смеси пшеничной и гречневой муки.

Поделиться:

Ингредиенты

сметана 3 стакана

мука гречневая 1 стакан

мука пшеничная 2 стакана

яйца 5 шт.

сахар по вкусу

соль по вкусу

сода 2 ч. ложки

лимонная кислота 2 ч. ложки

масло растительное по вкусу

Сметану перемешайте с сахаром, солью, яйцами и содой, добавьте немного растительного масла. Пшеничную и гречневую муку перемешайте, добавьте лимонную кислоту. Миксером взбейте сметану и муку так, чтобы на поверхности появилась пена. Жарьте блины на растительном масле.

Приятного аппетита!

Поделиться: