Сок абрикосовый с мякотью

Спелые абрикосы вымыть, удалить косточки. Потушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут под крышкой. Охладить, протереть мякоть через сито, добавить сахар и вновь нагреть, но не кипятить. Готовый сок хранить в холодном месте.

Поделиться: