Груши помойте, удалите кожицу и серединку. Готовые плоды нарежьте дольками и пропустите через мясорубку или соковыжималку. Готовый сок перелейте в чистую банку и поставьте в холодильник. Малину переберите, удалите черешки, положите в узелок из плотной марли и выжмите сок. Грушевый и малиновый соки должен соотноситься в пропорции 2: 1. Готовые соки перемешайте, перелейте в стерилизованную банку и храните в сухом прохладном месте под металлической крышкой.
груша 2 кг |
малина 3 кг |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru