Сок из облепихи с мякотью (заготовка на зиму)

Ягоды облепихи промыть и пропарить в течение 2—3 минут над кастрюлей с кипящей водой в сетке, затем протереть через сито. К полученному пюре добавить сахар, размешать и довести до кипения. Сразу же снять с огня, вылить в стерилизованные банки 0,5 л, закатать и перевернуть вверх дном.

Поделиться: