Промытые зрелые ягоды пропустите через электросоковыжималку. В сок добавьте немного меда (150 г ягод на 10-15 г меда), опустите 2 вишенки, охладите. Подайте в бокале. Оставшийся жом используйте для приготовления пирожков, морса, киселя, желе, органического красителя. Высушенный и перемолотый в кофемолке жом от брусники — отличная добавка в травяные чаи и кофе.
брусника 150 г |
мёд 10-15 г |
вишня 2 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru