Сок шиповника с медом (заготовка на зиму)

Свежие ягоды шиповника промыть, очистить от семян, залить водой и разварить до размягчения. Затем отвар процедить, плоды вынуть, растереть деревянным пестиком, положить обратно в отвар и добавить мед. Довести до кипения и разлить в простерилизованные бутылки. Укупорить, хранить в прохладном месте.

Поделиться: