Соленые помидоры с чесноком

Мелкие и средние помидоры с плотной кожицей моют, укладывают в тару, добавляют пряности и заливают рассолом. Банки неплотно закупоривают крышками, а в кадки кладут кружок с грузом. Помидоры обладают характерным ароматом и привкусом чеснока.