Соленые помидоры с корицей

Помидоры вымыть и уложить в подготовленные баллоны. Залить помидоры кипящей водой и отста­вить на 20 минут, повторить еще раз. На третий раз слить и вскипятить воду, всыпать соль, положить лавровый лист и корицу, варить 5-7 минут. Горя­чим рассолом залить помидоры и сразу герметич­но закупорить. Поставить остывать вверх дном и накрыть теплым одеялом.