Соленые зеленые помидоры

Помидоры и пряности выложить в кадку, залить холодным рассолом. Дать постоять 2—3 дня. Затем рассол слигь, прокипятить, снова залить им помидоры и закрыть крышкой.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг

укроп 200 г

листья хрена 80 г

листья (вишни и черной смородины) 150 г

перец болгарский 100-250 г

перец горький стручковый 5 г

Рассол:

вода 3 л

соль 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: