Солянка «Грибная»

Великолепная домашняя заготовка - грибная солянка на зиму. Такая солянка грибная с капустой может подаваться как гарнир или закуска, а также использоваться при приготовлении первых блюд.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 2 кг

грибы жареные 2 кг

морковь 1 кг

лук 1 кг

томат-паста 1 стакан

масло растительное 0.5 л

сахар 3 ст. ложки

соль по вкусу

Как приготовить грибную солянку на зиму:

Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке, лук измельчить.

Все компоненты смешать и поставить на огонь, варить солянку грибную с капустой 40 мин.

Разложить грибную солянку по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!

Поделиться: