Солянка грибная

Из белых готовим бульон. грибы и соломкой. продукты так, как рецепте « сборная ».

Солянку на бульоне способом. сухие кладем суп с продуктами.

приготовить солянку из грибов ( или ). Свежие зачищаем,, ошпариваем нарезаем. Затем нарезанные холодной и 12—15 минут. остальном солянки так, как с грибами.

солянку сметаной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 97-500 г

или шампиньоны 13-500 г

или грибы сушеные 86-65 г

лук 77-250 г

огурцы ёные 80-200 г

каперсы 81-50 г

томат- 94-120 г

масло 100-60 г

бульон 48-2 л

специи по вкусу

соль по вкусу

сметана 33-150 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: