Солянка из барабульки

Филе рыбы нарезать на кусочки по 40-50 г, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на масле с мелко на резанным луком. Сложить в кастрюлю вместе с тушеной капустой, добавить томат-пасту, соленые огурцы, нарезанные ломтиками, и каперсы. Влить 1/2 стакана бульона и варить под крышкой 15-20 мин

Поделиться:

Ингредиенты

барабулька 500 г

капуста квашеная 1 кг

томат-паста 2 ст. ложки

огурцы солёные 2 шт.

лук 2 шт.

мука пшеничная 1 ст. ложка

каперсы 50 г

масло растительное 2 ст. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: