Сосиски в кляре

Растворить в молоке соль, сахар, добавить желтки, растертые с маслом, муку и размешать до получения однородной консистенции, соединить со взбитыми белками, перемешать. Сосиски обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре.

Поделиться:

Ингредиенты

сосиски 200 г

масло растительное 40 г

мука пшеничная 50 г

молоко 40 мл

яйца 2 шт.

сахар 0.5 ч. ложки

соль по вкусу

жир для фритюра сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: