Сосиски в томатном соусе

Сосиски в томатном соусе

Сварить сосиски. Для приготовления томатного соуса коренья и лук очистить от кожицы, тонко нарезать и поджарить на масле с последующим добавлением муки. Затем добавить томат-пюре, хорошо размешать, влить стакан горячего мясного бульона, поставить посуду со смесью на слабый огонь. В кипяченый соус всыпать соль по вкусу, влить соевый соус, положить кусочек масла и снова все перемешать ложкой. Соус процедить через сито и полить им горячие сосиски, предварительно выложенные на тарелку.

Поделиться:

Ингредиенты

сосиски 6 шт.
томат-пюре 100 г
мука 0.5 ст. ложки
морковь небольшая 1 шт.
лук репчатый 1 головка
масло 1 ст. ложка
соус соевый 1 ст. ложка
петрушка по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru