Сосиски, запеченные в тесте

Дрожжевое тесто разделить на кусочки, сформовать из него шарики, а затем раскатать в длинные лепешки, после чего сделать в центре четыре-пять поперечных прорезов и завернуть сосиски. Положить изделия на смазанный жиром противень, смазать яйцом и поставить запекать. После выпечки поверхность смазать жиром. Так же можно приготовить сардельки.